云贵川冬至有什么习俗

2018-03-13 17:59:41来源:互联网

云贵川冬至习俗

先时,云贵地区的汉人不若现今之多,因而对冬至节的重视远不如长江中下游地区。不过,地方上的文武官员在冬至这一天并不空闲,仍然依古礼互相拜贺。在贵州的世家大族若是建有宗姓祠堂者,在冬至日举行合族祭祖的仪式,在黎明时陈设祭品,鼓乐声中一起祭拜祖先,其仪式类同于清明节的内容。家庭丰裕者,于冬至日开始宰猪腌肉,并制年酒、年粑、阴米穿纹等年货。

宰年猪时,多请宾客,同喜同乐,一起享受丰收后的快乐。云南各地对冬至节的重视程度不一,有的地方在冬至节各家都召聚亲友祭奠祖先并宴饮为乐,并"冬至大似年"的说法。届时,用糯米粉掺豆屑捏团,蘸糖而食,名曰"豆面团"。有的地方亲友间以米面相馈赠,并有以药物和羊肉煮食者,或者煮赤豆羹饮食。人们总是要在这个时候做些传统美食享用一番。

相对云贵地区而言,四川人过冬至节的气氛要浓一些。地方官在这一天照例会在书院中向万岁亭朝贺,并互相贺拜。民间则将冬至日称为"过小年",因而自然会表现出一些类似过年的气象。如:士大夫相互拜贺,名曰"拜冬",士拜师傅,卑幼拜尊长,又称"贺长至";有的地方在冬至日各家皆出城扫墓,仪式同于清明,谓"上冬坟"。聚族而居者,要举行"冬至会",即合族而祭。

届时合族用猪羊酒肴诸物祭其祖先,祭毕则开设宴席,合族聚餐,以尽一日之欢。在绵竹,冬至祭祖更为讲究些。其宗姓祠堂颇为气派,大多陈列有雕镂青石神龛或刻木彩画,礼器、乐器齐全,祭品则有猪羊、鸡鱼、果蔬等。冬至日,族人向祖先牌位行三跪九叩礼,念毕祝文后,族长向大家讲述先人训诫,主要是团结和睦、劝恶向善的内容,然后一起饮宴,若有违规犯上、酒醉胡来者,罚跑示惩。

在四川,有冬至节吃羊肉、狗肉等滋补食品“进补”的习惯,在晚上吃羊肉、喝羊肉汤来暖身驱寒,以求来年有一个好兆头。

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