全台最大肉圆在嘉义!巨无霸海鲜肉圆7种馅料一次满足

2019-07-22 16:08:49来源:互联网

文、图/Mimi韩

晚上住在嘉义布袋的布袋文创旅店,Check in的时候顺道问了一下柜檯的妹妹,想说顺道收集一下必吃的嘉义布袋美食,结果她就推荐我们来试试这间在布袋观光渔市旁的黑皮巨无霸海鲜肉圆,还特别叮咛要吃旁边小木屋的才是首选。

结果外观看起来不太起眼的黑皮巨无霸海鲜肉圆还真的有让人惊喜,一份100元的超夸张大肉圆,根本和一个女生的脸差不多大小,而且食尚玩家等媒体也都来报导过,先蒸后炸的作法感觉特别,口感皮嫩馅多果真好吃,来简单记录这款嘉义布袋的好味道吧~

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

黑皮扛棒在中间,左边是黑皮海鲜餐厅,而右边看起来像是小木屋的就是巨无霸海鲜肉圆。

听布袋文创的妹妹说他们两家其实是父子档,但肉圆好像是儿子做的比较好吃...反正来的时候左边的黑皮餐厅也还没营业也无从比较,肚子饿死了,先来份巨无霸肉圆再说吧~

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

门口其实就已经把超人气菜色都秀给大家看!单价其实不高,就是满经济实惠的嘉义布袋小吃

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

用餐环境分成前后两边,前面就是铁皮屋底下的模样,而后面虽然感觉比较舒适,但一旁就是製作肉圆的作业区。

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

各大媒体都有来採访过唷!像是食尚玩家、爱玩克、台湾尚青之类,很受欢迎呢~

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

点菜单,除了招牌的巨无霸海鲜肉圆,另外还有像是汤品、炸物、海鲜料理等,选好之后拿到柜檯结帐即可。

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

旁边看到阿姨在做大肉圆,里面馅料超饱满,再淋上外面的白浆,感觉和台南市区常见的蒸肉圆不太一样。

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

噹噹!黑皮巨无霸海鲜肉圆上桌,Size真的好大一个,直径竟然跟手机差不多,别的地方肉圆是吃巧不吃饱,而这里则是好吃又好饱啦!

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

桌上还有写着海鲜肉圆的简单介绍,一颗就有330g重,里面共放了七种馅料,像是北海道干贝、埔里香菇、布袋鲜虾、温体前腿猪肉、大甲芋头、特製滷蛋、嘉义鸡肉丝等,感觉厉害。

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

第一次吃肉圆还要拿刀叉的,一切开香气扑鼻,里面满满的澎拜馅料看起来就好好吃~

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

再搭碗蚵仔汤,里面的蚵仔虽不能说很大只,但完全没有腥味相当新鲜美味。

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

卡滋脆皮虾捲,外层是真的会像饼乾的那种脆度,里面鲜虾馅料扎实,趁热吃,我是觉得不用沾酱就很美味。

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

冰镇绍兴虾,鲜甜的虾肉加上醇厚的绍兴酒香,瞬间就被剥光吃光哩~

▲黑皮巨无霸海鲜肉圆。(图/Mimi韩提供)

整体我们觉得黑皮巨无霸海鲜肉圆很好吃阿!

虽然说环境就比较简陋些,不过毕竟姊自己住台南,对用餐环境的接受度较高,感觉是还ok,东西好吃最要紧,有机会来嘉义布袋玩耍,除了拍拍高跟鞋教堂、彩绘墙,不妨安排来试试这个全台最大的黑皮海鲜肉圆吧!

嘉义布袋美食推荐

黑皮巨无霸海鲜肉圆|网站
地址:嘉义县布袋镇中山路43号
电话:0918 899 669
营业时间:11:59–18:00(周一休)

Mimi韩
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